Auxiliar de Cozinha
Sobre a vaga:
Auxiliar na execução das atividades operacionais da cozinha industrial, contribuindo para o preparo das refeições, organização dos ambientes, higienização dos utensílios e equipamentos, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade, segurança alimentar, produtividade e atendimento aos clientes.
Atribuições:
- Auxiliar no pré-preparo dos alimentos, realizando higienização, seleção, corte, descasque e porcionamento de verduras, legumes, frutas, carnes e demais insumos.
- Apoiar o cozinheiro durante o preparo das refeições conforme cardápio e orientações técnicas.
- Organizar os ingredientes e utensílios necessários para a produção diária.
- Higienizar utensílios, equipamentos, bancadas, pisos, câmaras frias e demais áreas da cozinha.
- Realizar o abastecimento das áreas de produção com matérias-primas e materiais necessários.
- Auxiliar na montagem, reposição e organização das linhas de distribuição das refeições.
- Executar corretamente os procedimentos de higienização de alimentos conforme Manual de Boas Práticas.
- Zelar pela conservação dos equipamentos e utensílios utilizados durante as atividades.
- Cumprir os procedimentos operacionais padronizados (POPs) e as normas da empresa.
- Executar outras atividades correlatas conforme orientação da liderança.
Requisitos:
- Ensino Fundamental Completo.
- Ensino Médio será considerado diferencial.
- Desejável experiência em cozinha industrial, restaurantes, hospitais, hotéis, catering ou alimentação coletiva.
- Noções de manipulação de alimentos.
- Boas Práticas de Fabricação (BPF).
- Higiene e segurança alimentar.
Requisitos
Estudos
Competências
Valorizado
Experiência profissional
Benefícios
Sobre R. K. REFEICOES
Com mais de 38 anos de trajetória, o Grupo Facilitti consolidou-se como uma holding sólida e diversificada, presente em setores estratégicos que impulsionam o desenvolvimento do Brasil. Nossa atuação abrange áreas como cozinha industrial, catering service, agropecuária, manutenção predial, operações portuárias, resorts, distribuição de combustíveis, locação de equipamentos de grande porte e concessionárias, entre outros segmentos – sempre com foco em oferecer soluções completas e de alto valor para nossos clientes.
Nossa missão é clara: entregar excelência, inovar de forma responsável e superar expectativas em cada desafio. Mais do que negócios, buscamos construir relações de confiança, sustentadas pela qualidade e pelo compromisso em cada entrega.
Essa jornada de crescimento só é possível graças ao talento, dedicação e espírito de equipe de nossos colaboradores. São eles que, diariamente, transformam propósito em resultado, permitindo que o Grupo Facilitti continue evoluindo e deixando um legado de conquistas que inspira o futuro.